Gemüse im süßen Kuchen – Rhabarber
Bevor der Sommer laut Kalender ganz offiziell beginnt, verabschiede ich mich vom Frühling mit einem Rhabarberrezept. Ein tolles Rezept für diejenigen, [...]
Spargel, Spargel, Spargel+ Gewinnspiel
Ich war hautnah dran, an der Spargelproduktion.... Mit Bloggerkollegen besuchte ich den Betrieb der Familie Magoschitz im Marchfeld, einen der größten [...]
Kuscheltage im Herbst mit Pasta und Kürbis
Kürbis und Zucchini, beides ist eigentlich schon im Sommer essreif aber trotzdem sind das für mich Herbstboten. Die heißen Tage sind [...]
Kürbislasagne mit Mangold
Der Herbst komm näher, damit auch die Kürbiszeit! Die Kürbislasagne ist dank des Gemüses so schön sämig, fast cremig. Verfeinert [...]
Kakaokuchen mit Marillen
Ganz schnell und einfach geht dieser Kakaokuchen, in 15 Minuten ist der Teig fertig. Und so ein dunkler Obstkuchen ist [...]
Sommerliche Hefeschnecken mit Beeren
Beeren über Beeren sind gerade im Garten reif. Bei euch auch? Dann macht euch ran, an die Hefeschnecken. Das Resultat [...]
Erfrischender Quinoa mit Zitrone und gebratenem Spargel
Weils so schön ist, hör ich nicht auf mit den Spargelgerichten. Gebratener grüner Spargel zum Saisonende. Der König des Gemüses [...]
Mit den Erdbeeren kommt der Sommer
Mit dem schönen Wetter werden die Erdbeeren reif und die Erdbeerfelder zum Selberpflücken eröffnen. Das erste Wort das mir dazu [...]
Spargelsauce mit Semmelknödel
Spargelsauce mit Semmelknödel für mich ein typisch österreichisches Gericht. […]